สำนักงานมาตรฐานและประกันคุณภาพการศึกษา มหาวิทยาลัยราชภัฏเทพสตรี จัดตั้งขึ้นตามนโยบายของมหาวิทยาลัยราชภัฏเทพสตรี ที่ดำเนินการตามพระราชบัญญัติการศึกษาแห่งชาติ พ.ศ. 2542 ซึ่งระบุให้สถาบันอุดมศึกษามีระบบและกลไกการประกันคุณภาพการศึกษา ซึ่งประกอบด้วยระบบประกันคุณภาพการศึกษาภายในและระบบการประกันคุณภาพการศึกษาภายนอก รวมถึงการเตรียมความพร้อมเพื่อรับการประเมินคุณภาพการศึกษาจากสำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา (สกอ.) และสำนักงานรับรองมาตรฐานและประเมินคุณภาพการศึกษา (สมศ.)
ในช่วงแรกสำนักงานมาตรฐานและประกันคุณภาพการศึกษา เดิมใช้ชื่อ “สำนักงานประกันคุณภาพ”
โดยกำหนดให้งานประกันคุณภาพเป็นหน่วยงานย่อยที่อยู่ในสำนักงานอธิการบดีและในปี พ.ศ. 2553 ได้เปลี่ยนชื่อเป็น “สำนักงานมาตรฐานและประกันคุณภาพการศึกษา” และเป็นหน่วยงานที่อยู่ในความดูแลของมหาวิทยาลัยโดยตรง โดยไม่ต้องขึ้นกับหน่วยงานใด โดยมีท่านอธิการบดี และ ผู้ช่วยอธิการบดี เป็นผู้ดูแลสำนักงานมาตรฐานและประกันคุณภาพการศึกษา ในปี พ.ศ. 2555 – 2556 สำนักงานมาตรฐาน ฯ ได้รับบุคลากรเพิ่มอีก 2 คน จากเดิมมีเพียง 1 คน รวมมีบุคลากรประจำสำนักงานฯ ทั้งหมด 3 คน ปัจจุบันสำนักงานมาตรฐานและประกันคุณภาพการศึกษา รับผิดชอบงานด้านการประกันคุณภาพการศึกษาภายในมหาวิทยาลัย พัฒนาระบบและกลไกการประกันคุณภาพภายในมหาวิทยาลัย ดำเนินการอบรมให้ความรู้ ชี้แจงทำความเข้าใจเกี่ยวกับเกณฑ์การประกันคุณภาพการศึกษาภายใน เพื่อให้บุคลากรคน ทุกหน่วยงานภายในมหาวิทยาลัยได้รับทราบและมีความเข้าใจเกี่ยวกับงานประกันคุณภาพการศึกษา โดยเชื่อมโยงกับการประเมินคุณภาพภายนอก และประสานงานการประเมินคุณภาพภายนอก อาทิ สำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา (สกอ.) สำนักงานรับรองมาตรฐานและประเมินคุณภาพการศึกษา (สมศ.)